26 Ocak 2011 Çarşamba

Börülce kavurması



Malzemeler:
2 su bardağı kuru börülce
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1çay bardağı zeytin yağı

Yapılışı:
1.       Börülceyi yumuşayana kadar haşlayın .
2.       yumuşadıktan sonra süzgeçte yıkayın.tencereye soğanı ince ince doğrayın, 2 adet doğranmış domates,1 çay bardağı zeytin yağı ile soteleyin.
3.       Daha sonra börülce ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin.yarım su bardağı su, ve tuzu ekleyin,suyu çekene kadar pişirin. sıcak servis yapın.

3 yorum:

HASRET dedi ki...

severim börülceyi.. ellerine saglik canim nefiss görünüyor! sicacik sevgilerimle.. mutlu kal..

sarımutfak-hande dedi ki...

hep salatasını yaparım kavurmasını duymamıştım eminim güzeldir ellerine sağlık canım
sevgilerimle

MERHABA dedi ki...

ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.Börülceye bayıldım nefis görünüyor ellerinize sağlık.HAYIRLI CUMALAR....