3 Nisan 2013 Çarşamba

Mutluluk:)

Bütün ziyaretçilerime,arkadaşlarıma ,beni seven sevmeyen bütün insalığa selam olsun:).Baharın en sevdiğim yanıda kışın yaprak dahi olmayan meyve ağaçlarının, rengarenk çiçekler açıp süslenmeleri.hele o çiçekler şu aşağıda gördüğünüz fotoğraftaki benim bayıldığım çağla ağaçlarıysa ayrı bir mutluluk yahuu :).son 1 aydır eşime gördüğüm her çağla ve erik fotoğrafında ''ayyyyyy ne kadar güzelll bundan istiyorum bundan istiyorum'' diye zırlamak baya yorucu işti.ama adam sonunda dayanamadı dün ellerinde çağlalar kapımda sırıl sıklam görünce şaşırmadım tabi :).elinde bir buket gül ile gelseydi bu kadar sevinmezdim heralde.neyse ben bu şekerlerle aşk yaşarken;postumuzun asıl konusuna gelelim.bu sabah Gelibolu17 blog sahibi Gülcan arkadaşımız bana bir yorumda; kırmızı pastamın etkinlikte 1. inci tarif seçildiğini söyledi,çok mutlu oldum yaaahuu :).hediye mutfak önlüğü göndereceklerini söyledi ,bu sefer 2.kere mutlu oldum. çünkü bu hediyenin  benim için anlamı büyük.ilk defa blog arkadaşlarımdan hediye alıyorum,insana baya samimi ve içten geliyor .çok teşekkür ederim iyiki varsınız.

1 Nisan 2013 Pazartesi

Tavuklu makarna


Makarnayı evlendikten sonra ilk defa yaptım. neden 3 aydır yapmıyorum ki ;büyük hata kendimi affetmem baya zor olacak :).özelliklede bu makarnanın lezzetini defalarca tadarak beğenmeme rağmen.malzemeleri ilk görünce makarnayla tavuk etini bağdaştıramıyorsunuz ;fakat lezzet olarak birbirlerine çok yakışan süper 2li oluyorlar:).her neyse bu kadar reklam yeter!!!. gelsin malzeme listesi,gitsin artık blog sahibesii:)..

   Malzemeler:

 1 paket spagetti makarna
 1 orta boy soğan
 3 orta boy domates
 1 adet çarliston biber
 1 çay kaşığı tozbiber
 1 çay kaşığı karabiber
 3/1 çay kaşığı kekik
 1 yemek kaşığı salça biber
 1,5 yemek kaşığı domates salçası
350 gr kadar tavuk but veya göğüs

Yapılışı: makarnayı haşlıyoruz .sos için domates kabuklarını soyuyoruz,rendeliyoruz.soğanları ince ince halka halka doğruyoruz.tavaya biraz sıvıyağ ve soğanları ve ince doğranmış biberleri alıyoruz.soğanlar sotelendikten sonra rendelenmiş domatesleri üzerine ilave ediyoruz.salça biber, domates salçası ,toz biber ,karabiber,kekik,tuz ilave ediyoruz.üzerine 1 çay bardağı su ilave ediyoruz.tavukları jülyen doğruyoruz tavada soteliyoruz.5 dakika sosumuz kaynadıktan sonra üzerine sotelenmiş tavukları ilave ediyoruz..haşlanmış makarnanın üzerine sosumuzu ilave ediyoruz, güzelce karıştırıp servis yapıyoruz.