22 Ocak 2011 Cumartesi

Mor lahana salatası



Kırmızı lahana: salataya çok çok yakışan bir sebzedir. görüntü açısından zengin bir görüntü verdiğide kesin.
Mlazemeler:
Yarım tane kırmızı lahana
3 adet domates
1 demet maydanoz
2 adet havuç
1 yemek kaşığı sirke,2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet limonun suyu
Tuz,  1 çay kaşığı toz biber

Yapılışı:
Kırmızı lahanayı 5 dk sirkeli suda bekletin.domatesleri,maydanozları doğrayın. Havucun kabuğunu soyun,ince ince doğrayın .sirke, limon suyu , toz biber ve  tuzu ekleyin. harmanlayıp servis yapın.

2 yorum:

CEYLAN dedi ki...

salataaaaaaa..çok seviyorum yaa...çok güzel görünüyor..

Narsistanbul dedi ki...

Nar ekşisi de dökücen bunaaaa!! :)) Turunç ekşisi de olaiblir:)