3 Şubat 2011 Perşembe

Ispanaklı pasta


Ve yine Melahat'ın  tariflerinden ,ıspanaklı pastayla karşınızdayım.görüntüsü zaten konuşuyor,lezzetide öyleydi.değişik bir pasta yapmak istiyorsanız,''aa canım niye bu kadar Antep fıstığı kullanıp masraf yapmışsın''?,tarzında kelimeler duymak istiyorsanız ,buyrun efendim .J

Malzemeler:
3 yumurta
1 demet ıspanak
1,5 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 p. Vanilya,1 p.kabartma tozu
Arası için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
1.Ispanaklı pastanın  kekine  koyacağımız püreyi  hazırlayın..bunun için bir demet ıspanağın  yapraklarını  kaynayan suya atın haşlayın.ıspanakların rengi dönmeye başlayınca  sıcak sudan çıkarıp soğuk suya alın şoklayın .suyunu süzdürdükten sonra, doğrayıcıdan geçirerek püre haline getirin.
2.Pastanın keki için yumurtaları karıştırma kabına alın ,üzerine şeker ekleyerek köpük köpük oluncaya kadar çırpın.daha sonra sıvı yağ ,vanilya ,kabartma tozu,un ekleyerek karıştırın .son olarak ıspanak püresini de ilave edin karıştırın.hazırlamış olduğunuz kek hamurunu,çember kek kalıbına dökün.170 derecelik fırında pişirin.
3.Krem şantiyi hazırlayın,buzdolabında soğutun.fırından çıkardığınız kekin soğumasını bekleyin.soğuduktan sonra keki  ikiye bölün,iç kısımlarından ufak parçalar alın.arasına krem şantiyi sürün.üzerinide krem şantiyle kapladıktan sonra,içinden aldığınız kek parçalarını ufalayarak üzerine serpin.damla  çikolataları da serpin,buzdolabında bir müddet beklettikten  sonra, servis yapın. Afiyet olsun..




14 yorum:

annelili dedi ki...

Eşim hep bu pastadan bahseder. İş yerinde bir arkadaşı yapıyormuş ama tarifini vermiyormuş. Haftasonu sizin tarifinizi deneyeyim...

Gülçin dedi ki...

Ellerinize sağlık çok hoş görünüyor. Bu ıspanaklı pastayı çok duyuyorum ama yapmak kısmet olmadı hiç. İnşallah birgün deneyeceğim. :)

mine dedi ki...

ıspanaklı pasta çok hoş oluyor kimse de anlamıyor içindekinin ıspanak olduğunu : ) hele de böyle güzel süsleyince hem göze hem mideye hitap ediyor

sevda dedi ki...

rengide nasıl güzel olmuş arkadaşım.eminim lezzetide öyledir.ellerine sağlık.sevgiler.

lezzetyagmuru dedi ki...

Merhaba,
Bloğumu ziyaretiniz için teşekkürler.
Ispanaklı pastayı ailece çok severiz ve yaparım ama ben sıvıyağ koymuyordum birdaha yaptığımda sıvıyağlı deniycem.elinize sağlık nefis gözüküyor.
Sevgilerimle...lezzetyagmuru

Yemekbahane dedi ki...

hep duyarım ama hiç tatma fırsatım olmadı, fıstıklı gibi duruyor. eline sağlık.

Taze Anne dedi ki...

Valla cok merak ediyorum su pastayi denemek farz oldu evde ispanak olsaydi simdi kalkip yapardim.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

Taze anne : bende merak ediyordum, yapınca rahat ettim .:) insan bir şeyi kafaya taktığı zaman yapmak gerekiyo mecbur .

gül dedi ki...

kışın çok sık yaptığım bir pastadır elinize sağlık sizinkide süper gözüküyor...

caferengigül dedi ki...

Ispanaklı pastayı arada bende yaparım.Çok da lezzetli oluyor.Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

HASRET dedi ki...

of nefiss görünüyor! bir deneyemedim gitti su ispanakli keki! erteledimde erteledim.. aslinda o kadar cok merak ediyorumki anlatamam.. en iyisi hafta sonuna yapmak :)
ellerine saglik gülüm afiyet seker olsun! cici sevgilerimle.

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

gunaydın ıspanaklı harıka çam fıstığı sanıyor herkes pandıpanyanın blendırlanışını

Taze Anne dedi ki...

su anda yapiyorum :) firina attim, umarim beceririm. olursa bloguma hemen koyacagim bu aksam ;)))

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

:) merak etmeyin yapabilirsiniz çokta güzel olacağına eminim.sonuçları banada yazarsanız çok memnun olurum .