Bisküvili pastanın, hepimizin çocukluğunda güzel anılar bırakan bir tadı vardır.annelerimizin bize sürekli yaptığı, bizim ise sevinerek ve severek tükettiğimiz bir pastaydı.ama bu pastada herkesin yanıldığı bir püf nokta var. yemeden önce çoğu kişi ,üstünde kakao ya buladığım Hindistan cevizlerini,rendelenmiş çikolata zannediyor.J çikolata olmadığı zamanlar böyle yapıyorum, göz dolduran bir görüntü veriyor.
Malzemeler:
Ara katlar için pötibör bisküvi
Malzemeler:
Ara katlar için pötibör bisküvi
Yarım su bardağı ceviz içi
Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
Krema :
3 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta (isteğe göre)
1 su bardağı şeker
1 kg süt
50 gr bitter çikolata
Yapılışı:
1. Muhallebi malzemelerinin hepsini çırpma teliyle 5 dk çırpın, ocağa alın. kaynamaya başladığında 50 gr çikolatayı içine ilave edin,koyulaşana kadar pişirin. piştikten sonra soğumaya bırakın.
2. Bisküvileri dikdörtgen borcama diziyoruz ,üzerini 2 yemek kaşığı süt ile hafif nemlendiriyoruz.
3. Bisküvilerin Üzerine krema sürün, ceviz serpin.2inci ,3üncü ve 4üncü katada aynı işlemi yapın.
4. En son üzerini krema ile kaplayın. Hindistan cevizini bir kaseye alın, üzerine 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip karıştırın.kakaoya buladığınız Hindistan cevizini pastanın üzerine serpin, pastayı buzdolabında soğumaya bırakın.biraz donduktan sonra servis yapın.
13 yorum:
Esracım ellerine sağlık çok leziz
görünüyor bende beklerim sevgiler.
Pastanız çok güzel görünüyor.Püf noktanıza bayıldım bundan sonra bende uygulayacağım.Ellerinize sağlık.
harika bir sunum olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
ah ah yokmu o cocuklugumun tatlari..yeini hicbirsey doldurmuyor..
nefiss görünüyor canim, ellerine saglik..sicacik sevgiler
Benimde çok sevdiğim tatlardandır,ellerinize sağlık.sevgiler.
görüntü mükemmel:)) afiyet şifa olsun
harika olmuş ellerinize sağlık sevgiler.
evet çok klasik ama asla vazgeçemedigimiz bir pasta!! Ellerine saglik
Biskuvili pastalar ne kadar güzel oluyor degil mi?
Hem pratik hemde lezzetli...Eline saglik.Berlinden sevgiler
Selam sevgili Esra
ellerine sağlık bisküvili pastayı sevmeyen yoktur sanırım bizim çocuklarda bayılırlar (anneleri gibi herşey çok severek yediklerinden tığ gibiler maşaallah:))))
bloğunda harika tarifler var ben gezmeye devam edeceğim
sevgiyle kal
iştah açıcı resimler tarifler canımıza okuyor
hoşgeldiniz
çok güzel görünüyor elinize saglık ilk fırsatta deneyeceğim..sevgiler
bisküvili pastayı nasıl severim. ellerinize sağlık. gece gece canım çekti walla.. o kadar detaylı meşakatli pastanın içinden inanın en severek yediğim pastadır..süper görünüyor.
Yorum Gönder